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Bodegas

Miércoles, 03 Abril 2013 15:32

El pueblo de Nava del Rey está construido sobre un entramado de bodegas y pasadizos subterráneos que enlazan unas con otras.
En nuestra casona se estableció en sus inicios Bodegas Aldial, creada al más puro estilo Chateau francés, conjugando al mismo tiempo la bodega y los viñedos, una idea revolucionaria en aquel tiempo. De esta época se conservan los silos donde se almacenaba la uva y dos antíguas bodegas subterráneas a dos alturas, las cuales se comunicaban con la Ermita de la vera Cruz mediante un pasadizo, donde tenían otra parte de la bodega.

Se trata de una cavidad subterránea que desciende a unos 15 metros. Un entramado de galerías cimbradas con ladrillo, que daban cobijo a enormes "cubas" de roble en las cuales se elaboraba y guardaba el vino.

Aquí es donde envejecieron los laureados caldos de Nava del Rey. En 1986 la diputación Provincial catalogó el conjunto como bien protegido, atendiendo a su singular factura arquitectónica y urbanística. Dado a que son una auténtica joya de la arquitectura popular de siglos pasados.

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Declarada Bien Protegido

En 1986 la Diputación Provincial de Valladolid catalogó al conjunto de nuestro CTR como Bien Protegido.

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